SEXTO CONGRESO INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA LACTEA

•Se cumplen 10 años de crecimiento gremial y una iniciativa para el desarrollo de la industria.

•El evento organizado por Asoleche se realizará en Bogotá, los días 11 y 12 de octubre, en el Salón Rojo del Hotel Tequendama.

•Integración del Sector Lácteo será el tema central de la VI edición del congreso bienal.

Octubre de 2012.- Una vez más la industria lechera se reunirá en Bogotá para participar del VI Congreso Internacional de la Industria Láctea, el encuentro más representativo de la industria colombiana en materia de innovación, investigación, desarrollos tecnológicos, maquinaria, servicios e insumos.

La industria láctea adelanta un dinámico proceso de inversión con el fin de expandir sus zonas de influencia en las distintas cuencas lecheras del país, así como en la adquisición de tecnologías y desarrollo de nuevos productos. Los industriales se preparan para los retos del nuevo contexto económico, en el que la apertura comercial es inminente: más temprano que tarde entrarán en vigencia el tratado de libre comercio suscrito con la Unión Europea entre otros, al cual se sumarán los ya vigentes con los países del cono sur del continente.

De esta forma, el VI Congreso Internacional de la Industria Láctea organizado por ASOLECHE, contará con la participación de conferencistas de talla mundial y alta reputación, que abordarán la temática central de la Integración del Sector Lácteo, al cumplirse una década de esfuerzo gremial para la capacitación de la industria.

Entre los temas que integran la agenda temática se destaca los sistemas de producción de leche en el trópico, en el marco de la cooperación técnica colombo-israelí, efectos del cambio climático en la producción agropecuaria, situación de la producción de leche en Colombia, panorama del mercadeo de productos lácteos en Colombia, implicaciones del Estatuto del Consumidor para el sector lácteo, productos lácteos funcionales, panorama del comercio colombo-venezolano de productos lácteos, comercio de productos lácteos en el marco del acuerdo comercial COL-EEUU., y por último la visión del sector lácteo en Argentina y México.

Desde el año 2002 se viene realizando este importante encuentro bienal, que registra un gran crecimiento en el número de asistentes, expositores y conferencistas expertos nacionales e internacionales. Este año el congreso contará con la participación de los más representativos expositores en una atractiva muestra comercial de maquinaria, insumos, servicios financieros y productos de las empresas afiliadas a Asoleche.

“El Congreso ha venido consolidándose como fuente importante de capacitación para fomentar el fortalecimiento y desarrollo de la industria, la identificación de nuevas oportunidades de negocio y el intercambio de conocimiento acerca de las tendencias mundiales y los avances tecnológicos del sector”, manifestó Jorge Andrés Martínez, Director Ejecutivo de Asoleche.

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Sandra Garzón.

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