Comportamiento de los precios - A la baja precio de hortalizas, frutas y tubérculos.

El sistema de Información de Precios y abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) informó que durante la semana del 13 al 19 de octubre, las principales centrales mayoristas del país reportaron una reducción en los precios de las hortalizas, las frutas y los tubérculos.

Los precios de las frutas disminuyeron, producto del comportamiento del mango Tommy, el limón Tahití, la guanábana, la guayaba pera, las naranjas común y Valencia, la piña perolera, el tangelo, el aguacate Hass, las papayas hawaiana y melona y la mandarina común.

En el caso de la piña perolera se registró un incremento de la oferta desde Santander. Asimismo, en el caso de las hortalizas se destacó la reducción en la lechuga Batavia, la remolacha, el pepino cohombro, la coliflor, la habichuela, el apio, la arveja verde en vaina, el tomate Riogrande, el pepino de rellenar, la cebolla junca y la zanahoria. Para el caso de la zanahoria se registró un incremento en la oferta desde el oriente antioqueño y la Sabana de Bogotá.

Igualmente se registró una caída en los precios de los tubérculos, producto del comportamiento de las papas nevada, única, R-12 negra, ICA-Huila, criolla limpia y sucia, el ulluco y el ñame criollo. La papa nevada registra un incremento en la producción desde el oriente antioqueño.

Para mayor información consultar el boletín semanal Octubre 13 al 19 Octubre de 2012