Al alza precio de cebolla junca al cierre de la semana
El DANE, por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, comunicó que al cierre de la semana las principales centrales mayoristas del país reportaron una reducción en la oferta de cebolla junca, comportamiento que provocó un incremento en el precio de la hortaliza.
De acuerdo con el informe, las alzas más representativas se registraron en la Central Mayorista de Pereira, Mercasa, la Central Mayorista de Antioquia y la Central de Abastos de Bucaramanga, Centroabastos, mercados donde la cotización del producto subió 18%, 16% y 13%, respectivamente.
Los comerciantes de Pereira atribuyeron los incrementos en este mercado a la reducción en las labores de recolección en las zonas de cultivo regionales, afectadas por las fuertes lluvias registradas en los últimos días, el kilo se vendió a $667. Por su parte, la tendencia al alza en Medellín fue influenciada por el bajo nivel de abastecimiento que llegó al mercado, se transó por kilo a $1.181. En Bucaramanga el kilo del producto se comercializó a $820.
Por su parte, la Plaza La 21 de Ibagué reportó un aumento en la cotización del pepino cohombro, debido a la reducción en la carga procedente de Cajamarca, Tolima. El kilo se vendió a $587, un 17% más frente a su última comercialización.
En contraste se observó un descenso en el precio del chócolo mazorca que se transó por kilo a $676 en la Gran Central de Abastos del Caribe, Granabastos, en Barranquilla y a $400 en la Plaza La 21 de Ibagué, un 17% por debajo de su última comercialización. El incremento en los trabajos de recolección en las zonas de cultivo ubicadas en Tierralta, Córdoba, fue la razón principal de las reducciones en la capital del Atlántico.
En la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos, se presentó una reducción en la cotización de la remolacha, a causa del buen ingreso procedente de Sibaté, Chía y La Calera, Cundinamarca. La hortaliza se transó por kilo a $333, un 25% menos que ayer.
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