2012-12-19
Informe SIPSA:
Verduras y hortalizas
Mejoró oferta de pimentón en centrales mayoristas
El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, revelado por el DANE, informó que las principales centrales mayoristas del país reportaron durante la jornada un incremento en la oferta de pimentón, comportamiento que provocó una reducción generalizada en la cotización de la hortaliza.
De acuerdo con el informe, los descensos más representativos se registraron en la Central Mayorista de Valledupar, Mercabastos y la Central de Abasto de Bogotá, Corabastos, mercados donde el precio del producto bajó 33% y 14%, respectivamente, frente a su última cotización.
Igualmente, Corabastos reportó un descenso en la cotización de la cebolla junca que se transó por kilo a $667, un 16% menos que ayer, debido, según los comerciantes, al incremento en las recolecciones de las zonas de cultivo ubicadas en Aquitania, Boyacá.
En cambio se observó un incremento en la cotización de la remolacha que se vendió por kilo a $833 en Mercabastos, un 33% por encima de su última cotización. De acuerdo con los comerciantes de Valledupar la tendencia al alza en este mercado obedeció a la disminución en el volumen de carga que llega desde el altiplano cundiboyacense.
Por su parte, la Central Mayorista de los Llanos, Llanoabastos, reportó un aumento en el precio del pepino cohombro que subió 14% frente a su última transacción, se vendió por kilo a $958. El poco abastecimiento procedente de Guayabetal, Cundinamarca, fue la razón principal de los incrementos.
Durante la jornada se observó alta volatilidad en el precio del chócolo mazorca que subió 18% en la Gran Central de Abastos del Caribe, Granabastos, en Barranquilla, 16% en LLanoabastos y 11% en Corabastos, mientras que cayó 16% en el mercado Bazurto en Cartagena.
Frutas frescas
Leves variaciones de precio en frutas frescas
Según el reporte diario del SIPSA, el producto que registró las mayores variaciones de precio fue el maracuyá que se vendió por kilo a $2.000 en la Central Mayorista de Valledupar, Mercabastos, un 18% más frente a su última cotización.
La tendencia al alza también afectó el precio de la guayaba pera que subió 16% en la Gran Central de Abastos del Caribe, Granabastos, en Barranquilla, debido, según los comerciantes, a la disminución en la carga que llegó desde La Unión, Valle del Cauca, el kilo se vendió a $1.963.
Por su parte, la Central Mayorista de Antioquia reportó un aumento en el precio de la mora de Castilla que se transó por kilo a $2.350, un 12% más que ayer. El poco abastecimiento procedente de Riosucio, Caldas, fue la razón principal de las alzas.
Otro producto que registró incrementos en su cotización durante la jornada fue la naranja común que aumentó 11% en la Central Mayorista de Montería. Los comerciantes adujeron la tendencia al alza en este mercado, al incremento en la carga que llegó a un mayor precio, el kilo se transó a $400.
Tubérculos
Disminuyó abastecimiento de arracacha
La variación más representativa se registró en la variedad de arracacha amarilla que subió 47% en la Central Mayorista de Antioquia y 23% en la Central Mayorista de los Llanos, Llanoabastos. Se transaron por kilo a $917 y $1.525, respectivamente.
Sucedió igual con el precio de la papa criolla limpia que subió 14% en la Central Mayorista de Pereira, Mercasa, mientras que la papa sucia aumentó 15% en LLanoabastos. Los incrementos en la capital de Risaralda obedecieron al poco abastecimiento procedente de Bogotá, por el aumento en la comercialización hacia otras regiones del país, el kilo se transó a $1.230.
Por el contrario, se presentó una reducción en el precio del plátano hartón verde que se transó por kilo a $953 en la Central Mayorista de Valledupar, Mercabastos, un 21% menos frente a su última comercialización. Este comportamiento fue atribuido al aumento en la carga procedente del departamento de Córdoba.
Para mayor información visítenos en www.agronet.gov.co y en nuestras redes sociales,
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Agronet, la red de información del sector agropecuario.
¡Feliz tarde!
Verduras y hortalizas
Mejoró oferta de pimentón en centrales mayoristas
El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, revelado por el DANE, informó que las principales centrales mayoristas del país reportaron durante la jornada un incremento en la oferta de pimentón, comportamiento que provocó una reducción generalizada en la cotización de la hortaliza.
De acuerdo con el informe, los descensos más representativos se registraron en la Central Mayorista de Valledupar, Mercabastos y la Central de Abasto de Bogotá, Corabastos, mercados donde el precio del producto bajó 33% y 14%, respectivamente, frente a su última cotización.
Igualmente, Corabastos reportó un descenso en la cotización de la cebolla junca que se transó por kilo a $667, un 16% menos que ayer, debido, según los comerciantes, al incremento en las recolecciones de las zonas de cultivo ubicadas en Aquitania, Boyacá.
En cambio se observó un incremento en la cotización de la remolacha que se vendió por kilo a $833 en Mercabastos, un 33% por encima de su última cotización. De acuerdo con los comerciantes de Valledupar la tendencia al alza en este mercado obedeció a la disminución en el volumen de carga que llega desde el altiplano cundiboyacense.
Por su parte, la Central Mayorista de los Llanos, Llanoabastos, reportó un aumento en el precio del pepino cohombro que subió 14% frente a su última transacción, se vendió por kilo a $958. El poco abastecimiento procedente de Guayabetal, Cundinamarca, fue la razón principal de los incrementos.
Durante la jornada se observó alta volatilidad en el precio del chócolo mazorca que subió 18% en la Gran Central de Abastos del Caribe, Granabastos, en Barranquilla, 16% en LLanoabastos y 11% en Corabastos, mientras que cayó 16% en el mercado Bazurto en Cartagena.
Frutas frescas
Leves variaciones de precio en frutas frescas
Según el reporte diario del SIPSA, el producto que registró las mayores variaciones de precio fue el maracuyá que se vendió por kilo a $2.000 en la Central Mayorista de Valledupar, Mercabastos, un 18% más frente a su última cotización.
La tendencia al alza también afectó el precio de la guayaba pera que subió 16% en la Gran Central de Abastos del Caribe, Granabastos, en Barranquilla, debido, según los comerciantes, a la disminución en la carga que llegó desde La Unión, Valle del Cauca, el kilo se vendió a $1.963.
Por su parte, la Central Mayorista de Antioquia reportó un aumento en el precio de la mora de Castilla que se transó por kilo a $2.350, un 12% más que ayer. El poco abastecimiento procedente de Riosucio, Caldas, fue la razón principal de las alzas.
Otro producto que registró incrementos en su cotización durante la jornada fue la naranja común que aumentó 11% en la Central Mayorista de Montería. Los comerciantes adujeron la tendencia al alza en este mercado, al incremento en la carga que llegó a un mayor precio, el kilo se transó a $400.
Tubérculos
Disminuyó abastecimiento de arracacha
La variación más representativa se registró en la variedad de arracacha amarilla que subió 47% en la Central Mayorista de Antioquia y 23% en la Central Mayorista de los Llanos, Llanoabastos. Se transaron por kilo a $917 y $1.525, respectivamente.
Sucedió igual con el precio de la papa criolla limpia que subió 14% en la Central Mayorista de Pereira, Mercasa, mientras que la papa sucia aumentó 15% en LLanoabastos. Los incrementos en la capital de Risaralda obedecieron al poco abastecimiento procedente de Bogotá, por el aumento en la comercialización hacia otras regiones del país, el kilo se transó a $1.230.
Por el contrario, se presentó una reducción en el precio del plátano hartón verde que se transó por kilo a $953 en la Central Mayorista de Valledupar, Mercabastos, un 21% menos frente a su última comercialización. Este comportamiento fue atribuido al aumento en la carga procedente del departamento de Córdoba.
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